Cake aux fruits rouges
Voici une recette estivale à souhait, mêlant avec harmonie le côté acidulé des fruits rouges et le doux réconfort d'un gâteau d'enfance.
Pâte sablée
Un incontournable de la pâtisserie.
Tarte aux abricots amandine
Un classique de la cuisine, incontournable en été pour sublimer de beaux abricots bien mûrs.
Tapioca de fruits rouges
Une idée dessert estival qui ne prend que quelques minutes de préparation pour faire le plein de vitamines (prévoyez néanmoins un temps de prise au froid !).
Blackcurrant fool
Ce dessert traditionnel anglosaxon remonte au 16ème siècle. Historiquement, il s'agissait d'une compotée de groseilles à maquereaux mélangée dans une crème anglaise. Découvrez cette version revisitée avec des cassis !
Panna Cotta
La base d'un dessert tout simple, à twister à l'infini avec des toppings gourmands !
Banana Bread
Direction les USA avec ce cake à la banane, qui permet d'utiliser les bananes trop mures qui traînent dans votre cuisine.
Pumpkin pie
Pas besoin d'attendre Thanksgiving pour se faire plaisir avec ce dessert qui sent bon l'automne !
Gâteau aux pommes et aux noix caramélisées
L'automne est au rendez-vous avec cette recette ultra-gourmande !
Pickles
Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !
