Tartinade de foies de volaille
23 January 2022Voilà de quoi varier le panel de pâtes à tartiner pour les apéros...
3 conseils pour affronter l’hiver
Si vous faites partie de ceux qui détestent l'hiver, voici 3 conseils pour mieux vivre cette saison.
Fondue épicée de patates douces et de blettes
Une recette riche en saveurs, qui emmène nos blettes locales dans une contrée plus orientale...
Gâteau aux pommes et aux noix caramélisées
L'automne est au rendez-vous avec cette recette ultra-gourmande !
Curry de blettes et pois chiches
Les blettes (ou bettes, c'est pareil !) se prêtent très bien pour réaliser des plats épicés, chauds et réconfortants.
Chili con carne – version rapide
Une variante simple et rapide du chili con carne.
Choucroute
La choucroute (ou littéralement "chou fermenté") est un mode de conservation idéal pour les choux. Il faut juste un peu de patience pour supporter les 3 semaines de fermentation...
Quel impact du commerce en ligne sur l’environnement ?
Le E de "e-commerce" ne renvoie clairement pas au E de "environnement"... Prêts à découvrir l'envers caché de nos achats sur internet ?
Pickles
Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !
Empanadas au fromage de chèvre
Des petits chaussons fourrés au fromage de chèvre. Vous avez le feu vert pour manger avec les doigts !
Dentifrice fait maison
Un certain nombre de molécules présentes dans les dentifrices classiques du commerce sont soupçonnées d'être des perturbateurs endocriniens. Sans compter leur toxicité sur la vie aquatique. Faire son dentifrice maison, ça prend 2 minutes 30, alors... Prêts ?
