L’aubergine
L’aubergine est certainement l’un des produits les plus emblématiques de l’été…
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans, qui est associé à la Grèce et à la Turquie seulement depuis le 20ème siècle.
Falafel
Direction le Proche Orient !
Wraps
Une recette de base, à tester pour accompagner des falafels ou pour réaliser des sandwiches originaux.
Tarte meringuée à la rhubarbe
Une variante originale et gourmande de la tarte à la rhubarbe, qui allie l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la meringue.
Osez l’oseille !
Le goût frais et acidulé de l'oseille saura vous surprendre.
Soupe aux pois
Une soupe qui s'adapte à la saison : à faire aux petits pois frais en été et aux pois secs en hiver.
