Mijoté d’agneau aux poivrons
Un plat complet qui met en valeur les bas morceaux d'agneau.
Gelée de lilas
Une gelée délicatement fleurie.
Panna Cotta aux lilas
Une panna cotta aux saveurs délicatement sauvages.
Boisson aux lilas
Une boisson originale au goût fleuri et acidulé.