Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans, qui est associé à la Grèce et à la Turquie seulement depuis le 20ème siècle.
Falafel
Direction le Proche Orient !
Wraps
Une recette de base, à tester pour accompagner des falafels ou pour réaliser des sandwiches originaux.
Saltimbocca, asperges vertes et sucs du soleil
Littéralement : "un plat qui saute en bouche". Vos papilles vous remercieront !
Risotto aux asperges et champignons
Un risotto campagnard par excellence.
Bouillon de poisson
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de volaille
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de légumes
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Risotto aux asperges
Une recette de risotto pour les plus pressés.
Velouté aux cosses de petits pois
Une recette pour les radins !