Pesto alla Genovese
Voici une recette pour fabriquer votre propre pesto de basilic à la maison, comme un pro !
Tourte aux blettes
Que vous disiez "blettes", "bettes", "poirée"... la tourte sera tout aussi bonne ! (pour les novices : c'est le même légume !)
Soupe à la citrouille d’inspiration thaï
Vous en avez assez des soupes à la citrouille plan-plan ? Celle-ci va épicer votre soirée !
Butternut rôtie à la cannelle
Si vous cherchez un repas aux saveurs de Thanksgiving, vous l'avez trouvé !
Curry de chou-fleur
Quand la chaleur de la cuisine indienne rencontre la douceur de nos choux-fleurs français...
Falafels aux deux pois
Une variante des falafels qui mélange pois et pois chiches.
Mijoté d’agneau aux champignons
Un plat complet qui met en valeur les bas morceaux d'agneau.
Fondue épicée de patates douces et de blettes
Une recette riche en saveurs, qui emmène nos blettes locales dans une contrée plus orientale...
Curry de blettes et pois chiches
Les blettes (ou bettes, c'est pareil !) se prêtent très bien pour réaliser des plats épicés, chauds et réconfortants.
Chili con carne – version rapide
Une variante simple et rapide du chili con carne.
