Citrouille & Citron

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Les nouveautés

  • Que retenir de la COP 15 de Montréal ?
  • Soupe à la citrouille d’inspiration thaï
  • Histoire d’un matériau qui est passé de “fantastique” à “toxique”…
  • Chaud, chaud, chocolat !
  • Butternut rôtie à la cannelle

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  • Le saviez-vous ?

    Comment choisir un bon chocolat ?

    Si vous décidez de vous lancer dans la chocolaterie, voici quelques conseils pour sélectionner les meilleures pistoles.

    By Citrouille&Citron 26 June 2022
  • aubergine
    Légumes,  Vos ingrédients

    L’aubergine

    L’aubergine est certainement l’un des produits les plus emblématiques de l’été…

    By Citrouille&Citron 4 August 2020
  • framboise
    Fruits,  Vos ingrédients

    La framboise, élégante et fragile demoiselle

    Beaucoup la connaissent rouge, mais saviez-vous qu'il existe des framboises blanches, jaunes, oranges voire noires ? (oui on parle bien de framboises, et pas de mures !)

    By Citrouille&Citron 21 June 2020
  • cerise
    Fruits,  Vos ingrédients

    Le temps des cerises…

    "Mais il est bien court le temps des cerises où l'on s'en va cueillir en rêvant" chantait Yves Montand. Et vous, que fredonnez-vous quand vous cueillez vos cerises ?

    By Citrouille&Citron 5 June 2020
  • Rhubarbe
    Fruits,  Vos ingrédients

    La rhubarbe tout sauf barbante !

    Plante emblématique du printemps, l'acidité de la rhubarbe saura réveiller vos papilles endormies par l'hiver !

    By Citrouille&Citron 17 May 2020
  • Artichaut
    Légumes,  Vos ingrédients

    Chaud l’artichaut !

    Quand le chardon devient comestible... Entre le Camus breton et le Violet de Provence, lequel aura votre préférence ?

    By Citrouille&Citron 17 May 2020
  • fraise
    Fruits,  Vos ingrédients

    Comme une envie de fraises…

    Gariguette, mara des bois, dream, cirafine... Il existe presque autant de variétés de fraises que de gourmands ! Son arrivée dans les jardins et sur les étals signale souvent le début des beaux jours.

    By Citrouille&Citron 11 May 2020
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