Pesto alla Genovese
Voici une recette pour fabriquer votre propre pesto de basilic à la maison, comme un pro !
Maki de courgettes au chèvre
Quand la courgette se met sur son 31...
Tourte aux blettes
Que vous disiez "blettes", "bettes", "poirée"... la tourte sera tout aussi bonne ! (pour les novices : c'est le même légume !)
Gâteau au chocolat et aux courgettes
En plein été, vous pouvez préparer un délicieux gâteau au chocolat même si vous n'avez pas de beurre ni de sucre, à condition d'avoir des courgettes (en plus, c'est l'occasion de faire manger discrètement des légumes...)
Financiers aux flocons d’avoine et fruits rouges
Si vous avez un moule à muffins, cette recette est tout aussi gourmande...
Blackcurrant fool
Ce dessert traditionnel anglosaxon remonte au 16ème siècle. Historiquement, il s'agissait d'une compotée de groseilles à maquereaux mélangée dans une crème anglaise. Découvrez cette version revisitée avec des cassis !
Pickles
Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !
Linguine aux roses
Manger des fleurs ? Non seulement une drôle d'idée, mais également une bonne idée (littéralement !).
Boisson à la lavande
Une boisson rafraichissante aux notes gourmandes de l'été...
Crème à la lavande
Cette recette originale se décline aussi bien en crème qu’en crème brûlée.
