• pesto - NV

    Pesto alla Genovese

    Voici une recette pour fabriquer votre propre pesto de basilic à la maison, comme un pro !

  • tourte blettes - NV

    Tourte aux blettes

    Que vous disiez "blettes", "bettes", "poirée"... la tourte sera tout aussi bonne ! (pour les novices : c'est le même légume !)

  • gateau courgette - NV

    Gâteau au chocolat et aux courgettes

    En plein été, vous pouvez préparer un délicieux gâteau au chocolat même si vous n'avez pas de beurre ni de sucre, à condition d'avoir des courgettes (en plus, c'est l'occasion de faire manger discrètement des légumes...)

  • blackurrant fool - NV

    Blackcurrant fool

    Ce dessert traditionnel anglosaxon remonte au 16ème siècle. Historiquement, il s'agissait d'une compotée de groseilles à maquereaux mélangée dans une crème anglaise. Découvrez cette version revisitée avec des cassis !

  • pickles - NV

    Pickles

    Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !

  • Linguine aux roses - NV

    Linguine aux roses

    Manger des fleurs ? Non seulement une drôle d'idée, mais également une bonne idée (littéralement !).