Blackcurrant fool
Ce dessert traditionnel anglosaxon remonte au 16ème siècle. Historiquement, il s'agissait d'une compotée de groseilles à maquereaux mélangée dans une crème anglaise. Découvrez cette version revisitée avec des cassis !
Pickles
Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !
Linguine aux roses
Manger des fleurs ? Non seulement une drôle d'idée, mais également une bonne idée (littéralement !).
Boisson à la lavande
Une boisson rafraichissante aux notes gourmandes de l'été...
Crème à la lavande
Cette recette originale se décline aussi bien en crème qu’en crème brûlée.
Shortbread à la lavande
De délicieux petits sablés anglosaxons qui prennent l'accent du sud.
Frisson d’été
Ne vous laissez pas impressionner par la recette : elle est vraiment simple ! Pensez simplement à vous y prendre la veille...
Mijoté d’agneau aux poivrons
Un plat complet qui met en valeur les bas morceaux d'agneau.
Panna Cotta aux lilas
Une panna cotta aux saveurs délicatement sauvages.
Enchiladas
Partez pour le Mexique avec ce plat rapide à préparer.
