Fruits et légumes : MAI
En mai, en France métropolitaine, c'est la saison de...
Quand éthique, environnement et économie partent à la poubelle
10 000 000 de tonnes de produits alimentaires, 16 000 000 000 d'euros. Ces chiffres à donner le tournis, ce sont les chiffres du gaspillage alimentaire en France.
Mes 25 astuces pour réduire le gaspillage alimentaire
A vous de jouer pour réduire le gaspillage alimentaire ! Toutes les actions comptent, aussi petites soient-elles.
Saltimbocca, asperges vertes et sucs du soleil
Littéralement : "un plat qui saute en bouche". Vos papilles vous remercieront !
Risotto aux asperges et champignons
Un risotto campagnard par excellence.
Bouillon de poisson
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de volaille
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de légumes
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Risotto aux asperges
Une recette de risotto pour les plus pressés.
Tout sur les asperges
Qu'elle soit blanche, verte ou violette, l'asperge saura vous en faire voir de toutes les couleurs !
