Butternut farcies aux épinards
Une butternut, ça a la forme parfaite pour être farcie, vous ne trouvez pas ?
Tourte aux blettes
Que vous disiez "blettes", "bettes", "poirée"... la tourte sera tout aussi bonne ! (pour les novices : c'est le même légume !)
Fondue épicée de patates douces et de blettes
Une recette riche en saveurs, qui emmène nos blettes locales dans une contrée plus orientale...
Pickles
Une façon originale de conserver les légumes. Les pickles, d'origine anglosaxonnes, sont un peu l'équivalent de nos cornichons, en moins acide. Ils se prêtent aussi bien pour les apéros que pour agrémenter les salades voire les pizzas !
Fruits et légumes : AVRIL
En avril, en France métropolitaine, c’est la saison de…
Fruits et légumes : MARS
En mars, en France métropolitaine, c’est la saison de…
Fruits et légumes : FEVRIER
En février, en France métropolitaine, c’est la saison de…
Velouté de pois carrés & navets
Une soupe tout en rondeurs, pour sublimer les pois carrés.
Fruits et légumes : JANVIER
En janvier, en France métropolitaine, c’est la saison de…
Fruits et légumes : DECEMBRE
En décembre, en France métropolitaine, c’est la saison de…
