Salade de pissenlits
En sortie d'hiver, les légumes verts se font rares. Pas encore de salades, plus de poireaux... Et si vous profitiez des premiers beaux jours pour aller cueillir des pissenlits et vous préparer une belle salade sauvage ?
Cueillette sauvage, bienfaits et conseils
Pratique ancestrale, puis peu à peu mise aux oubliettes, la cueillette sauvage fait son grand retour dans notre société. Que peut-on espérer de ce juste retour aux choses simples, naturelles et matérielles ? Quelles précautions prendre en tant que cueilleur…
