Chutney de tomates vertes
Vous aimez les épices, le sucré-salé et vous avez plein de tomates vertes dont vous ne savez que faire ? Cette recette est faite pour vous !
Houmous
Direction le Proche-Orient avec cette recette toute simple à réaliser. Saviez-vous que "houmous" signifie "pois chiche" en Arabe ?
Soda bread
Un incontournable de la culture irlandaise : un pain moelleux et légèrement acidulé. Vous avez besoin de pain, mais la boulangerie est fermée et vous n'avez pas de levure ? Cette recette peut vous sauver ! (et en plus, il…
Chutney de mirabelles
Une recette pour changer des confitures classiques...
L’aubergine
L’aubergine est certainement l’un des produits les plus emblématiques de l’été…
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans, qui est associé à la Grèce et à la Turquie seulement depuis le 20ème siècle.
Falafel
Direction le Proche Orient !
Wraps
Une recette de base, à tester pour accompagner des falafels ou pour réaliser des sandwiches originaux.
Tarte meringuée à la rhubarbe
Une variante originale et gourmande de la tarte à la rhubarbe, qui allie l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la meringue.
Osez l’oseille !
Le goût frais et acidulé de l'oseille saura vous surprendre.
