Le temps des cerises…
"Mais il est bien court le temps des cerises où l'on s'en va cueillir en rêvant" chantait Yves Montand. Et vous, que fredonnez-vous quand vous cueillez vos cerises ?
Bavarois à la rhubarbe
Un dessert qui sait mêler la douceur de la crème à l'acidité de la rhubarbe.
Compote de rhubarbe
La recette de base pour utiliser la rhubarbe.
Soupe aux pois
Une soupe qui s'adapte à la saison : à faire aux petits pois frais en été et aux pois secs en hiver.
La rhubarbe tout sauf barbante !
Plante emblématique du printemps, l'acidité de la rhubarbe saura réveiller vos papilles endormies par l'hiver !
Tarte à la rhubarbe
La recette la plus simple qui soit, pour les friands d'acidité.
Fruits et légumes : JUILLET
En juillet, en France métropolitaine, c'est la saison de...
Comme une envie de fraises…
Gariguette, mara des bois, dream, cirafine... Il existe presque autant de variétés de fraises que de gourmands ! Son arrivée dans les jardins et sur les étals signale souvent le début des beaux jours.
Frappé à la fraise
Un dessert ou un goûter complément frappé ! A siroter à l'ombre.
Sorbet à la fraise
Une recette simplissime pour sublimer le goût de la fraise.
