![Muffin citrouille - cannelle](https://citrouille-citron.com/wp-content/uploads/2020/11/muffins-citrouille-1140x760.jpg)
Muffins citrouille & cannelle
Des muffins doux et fondants, qui goûtent l’hiver !
Retrouvez la vidéo sur Youtube :
Cuisson : 15 minutes
Pour douze muffins :
- 220 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 cuillères à café de cannelle
- 90 g de sucre blanc
- 50 g de cassonade
- 200 g de purée de citrouille
- 2 œufs
- 120 g de beurre fondu
Préchauffer le four à 200 °C.
Mélanger la farine, la levure, la cannelle et les deux sucres dans un saladier.
Ajouter les oeufs, la purée de citrouille et le beurre fondu. Mélanger.
Verser dans des moules à muffins.
Faire cuire 15-20 minutes au four, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
Bilan carbone : ≃ 0,16 kg CO2 / muffin
Food GES, ADEME
![hiver](https://citrouille-citron.com/wp-content/uploads/2020/11/P1030360-75x75.jpg)
Previous
Fruits et légumes : DECEMBRE
You May Also Like
![Burritos - NV](https://citrouille-citron.com/wp-content/uploads/2021/06/Burritos-500x380.jpg)
Burritos aux deux viandes
4 July 2021![tapioca - NV](https://citrouille-citron.com/wp-content/uploads/2022/07/tapioca-500x380.jpg)
Tapioca de fruits rouges
7 August 2022![Gâteau semoule-mures](https://citrouille-citron.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_1225-500x380.jpg)