Salé
Retrouvez ici les entrées / plats.
Velouté épicé à la citrouille
La douceur de la citrouille se conjugue à la perfection avec la saveur piquante du gingembre. Un velouté qui réchauffe le corps en profondeur !
Chutney de tomates vertes
Vous aimez les épices, le sucré-salé et vous avez plein de tomates vertes dont vous ne savez que faire ? Cette recette est faite pour vous !
Houmous
Direction le Proche-Orient avec cette recette toute simple à réaliser. Saviez-vous que "houmous" signifie "pois chiche" en Arabe ?
Soda bread
Un incontournable de la culture irlandaise : un pain moelleux et légèrement acidulé. Vous avez besoin de pain, mais la boulangerie est fermée et vous n'avez pas de levure ? Cette recette peut vous sauver ! (et en plus, il…
Chutney de mirabelles
Une recette pour changer des confitures classiques...
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans, qui est associé à la Grèce et à la Turquie seulement depuis le 20ème siècle.
Falafel
Direction le Proche Orient !
Wraps
Une recette de base, à tester pour accompagner des falafels ou pour réaliser des sandwiches originaux.
Soupe aux pois
Une soupe qui s'adapte à la saison : à faire aux petits pois frais en été et aux pois secs en hiver.
Pâte brisée (salée ou sucrée)
Pourquoi acheter de la pâte au supermarché quand ça ne prend que 10 minutes (à peine !) pour préparer une délicieuse pâte brisée maison ?
