pois chiche – Citrouille & Citron

Curry de blettes à la coco

Un plat tout en rondeurs qui vous emmènera au bout du monde sans sortir de votre potager.

Une variante des falafels qui mélange pois et pois chiches.

Les blettes (ou bettes, c'est pareil !) se prêtent très bien pour réaliser des plats épicés, chauds et réconfortants.

Une soupe pour se réchauffer en plein cœur de l'hiver.

Une soupe tout en rondeurs, pour sublimer les pois carrés.

Direction le Proche-Orient avec cette recette toute simple à réaliser. Saviez-vous que "houmous" signifie "pois chiche" en Arabe ?

Direction le Proche Orient !