Salé
Retrouvez ici les entrées / plats.
Moussaka
La moussaka est un plat traditionnel des Balkans, qui est associé à la Grèce et à la Turquie seulement depuis le 20ème siècle.
Falafel
Direction le Proche Orient !
Wraps
Une recette de base, à tester pour accompagner des falafels ou pour réaliser des sandwiches originaux.
Soupe aux pois
Une soupe qui s'adapte à la saison : à faire aux petits pois frais en été et aux pois secs en hiver.
Pâte brisée (salée ou sucrée)
Pourquoi acheter de la pâte au supermarché quand ça ne prend que 10 minutes (à peine !) pour préparer une délicieuse pâte brisée maison ?
Saltimbocca, asperges vertes et sucs du soleil
Littéralement : "un plat qui saute en bouche". Vos papilles vous remercieront !
Risotto aux asperges et champignons
Un risotto campagnard par excellence.
Bouillon de poisson
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de volaille
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
Bouillon de légumes
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
