Plus un zeste, voilà les agrumes !
Aujourd'hui, nous allons parler de peau d'orange, mais aussi de citron, de pamplemousse... Direction le Sud !
Brownie à la compote de pommes
Le brownie est certainement la quintessence de la gourmandise, mais parfois un peu trop calorique après un repas copieux. Voici une alternative, sans beurre, et donc bien plus légère. Vous aurez ainsi l'excuse parfaite pour vous servir une seconde fois…
Etre écolo au boulot ? Focus économies d’énergie
Beaucoup d'entre nous passons une bonne partie de nos semaines au travail. Et si c'était le lieu propice pour veiller à être les plus consciencieux possible sur nos actions environnementales ?
Curry de chou-fleur
Quand la chaleur de la cuisine indienne rencontre la douceur de nos choux-fleurs français...
Moutarde à l’ancienne
Voici une recette pour préparer en quelques minutes votre moutarde à l'ancienne.
Pudding aux fruits rouges
Vous avez du pain rassis ? Vous avez des fruits rouges ? Cette recette est faite pour vous !
Vinaigre de pommes
Vous ne savez plus quoi faire de toutes ces pommes que vous offrent vos pommiers ? Pourquoi pas tenter de préparer votre vinaigre de pommes maison ?
Apricot Fool
Un dessert tout en rondeurs, mêlant la générosité culinaire britannique et nos doux fruits du sud, gorgés de soleil.
Tarte aux abricots amandine
Un classique de la cuisine, incontournable en été pour sublimer de beaux abricots bien mûrs.
Tapioca de fruits rouges
Une idée dessert estival qui ne prend que quelques minutes de préparation pour faire le plein de vitamines (prévoyez néanmoins un temps de prise au froid !).
