Pâte brisée (salée ou sucrée)
Pourquoi acheter de la pâte au supermarché quand ça ne prend que 10 minutes (à peine !) pour préparer une délicieuse pâte brisée maison ?
Chaud l’artichaut !
Quand le chardon devient comestible... Entre le Camus breton et le Violet de Provence, lequel aura votre préférence ?
Fruits et légumes : JUILLET
En juillet, en France métropolitaine, c'est la saison de...
Fruits et légumes : JUIN
En juin, en France métropolitaine, c’est la saison de…
Fruits et légumes : MAI
En mai, en France métropolitaine, c'est la saison de...
Quand éthique, environnement et économie partent à la poubelle
10 000 000 de tonnes de produits alimentaires, 16 000 000 000 d'euros. Ces chiffres à donner le tournis, ce sont les chiffres du gaspillage alimentaire en France.
Mes 25 astuces pour réduire le gaspillage alimentaire
A vous de jouer pour réduire le gaspillage alimentaire ! Toutes les actions comptent, aussi petites soient-elles.
Saltimbocca, asperges vertes et sucs du soleil
Littéralement : "un plat qui saute en bouche". Vos papilles vous remercieront !
Risotto aux asperges et champignons
Un risotto campagnard par excellence.
Bouillon de poisson
Une recette 100 % zéro déchet et pour les radins !
